Saklama Koşulları

Pırasa Kaç Kalori? Faydaları Neler? Nasıl Yetişir?Bir porsiyon pırasa da yaklaşık olarak 92 kalori bulunur. Pırasanın içinde yüzde 86 oranında karbonhidrat, yüzde 9 oranında protein ve yüzde 5 oranında da yağ bulunur. Pırasa önemli bir lif kaynağına sahip olmasının yanında çok güçlü ve doğal antioksidana sahiptir. İçinde kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, magnezyum ve mineraller...

Maydanoz Buzdolabında Saklanır mı?Vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek olan besinler arasında yer alan maydanoz hoş araması ile et yemeklerinden salatalara kadar birçok farklı yerde kullanılan bitkidir. Maydanoz yaz aylarının bitkisi olmak ile beraber günümüzde her mevsim bu bitkiye kolaylıkla ulaşma imkanınız bulunuyor. Bahçenizde ektiğiniz ya da balkonunuzda...

Patlıcan Kurutularak Saklanır mı?Yaz aylarının vazgeçilmez sebzeleri arasından yer alan patlıcanı kış aylarında da birçok markette bularak tüketebilirsiniz. Fakat yaz aylarındaki yani mevsiminde yetişen patlıcan lezzetini kış aylarında bulmanız son derece zordur. Farklı saklama koşulları ile patlıcanları saklayarak kış aylarında da aynı lezzeti tatmanın...

Kuru Nane / Nane Nasıl Saklanır?Bahçenizde ya da balkonunuzda yetiştirdiğiniz taze nanelerinizi kışında afiyet ile tüketmeniz mümkün. Son derece organik yöntemlerde bahçenizde ya da balkonuz da saksı içinde taze nane yetiştirebilirsiniz. Taze nane yetiştiriciliğinde fazla üretim yaparak bu üretimlerinizi kışın baharat olarak kullanma imkanını bulunuyor. Kuru...

Dolmalık Biber Nasıl Kurutulur?Yaz aylarından lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan dolamlık biberler kış aylarında en çok özlenen besinler arasında yer alıyor. bahçenizde özenerek büyüttüğünüz ya da satın aldığınız dolmalık biberleri kış aylarında da keyfi ile tüketerek muhteşem bir yemeğe yer açmak için kurutma işlemine yer verebilirsiniz. Dolmalık...

Biber Salçası Nasıl Yapılır?Biber Salçası Nasıl Yapılır? Bahçenizde özen ile yetiştiğiniz biberleri ya da mevsiminde satın aldığınız biberler ile kış aylarında keyif ile tüketeceğiniz ve yemeklerinize lezzet katacak olan biber salçanızı hazırlayabilirsiniz. Son derece kolay olan uygulama ile biber salçanızı hazırlayarak uzun vadeli kullanıma sahip olan...