Sebze - Meyve - Bitki

Kinoa Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Ana Sayfa » Faydası / Zararı » Kinoa Faydaları ve Zararları Nelerdir?


Kinoa, son zamanlarda adını sıkça duyuran bir besin haline geldi. Özellikle diyetlerde tercih edilen kinoanın keşfi asırlar öncesinden yapılmış, Güney Amerika’da önemli bir besin kaynağı olarak tüketilmiş ancak besin değerinin anlaşılmasından sonra dünya çapında kullanılmaya başlanmıştır.

Kinoa Nedir?

Kinoa otsu bir bitkidir ve ıspanakgillerden gelir. İçerisinde A, B, C, D, E, ve K vitaminleri bulunur ve besleyici bir bitkidir. Protein ve lif açısından zengindir. Ispanak bitkisi gibi ılıman iklimleri sever, sıcak ve soğuya dayanıksızdır. Görüntüsü ile tahıla benzer ancak tam bir protein deposu olan, 2 metreye kadar uzayan bir bitkidir. Tüketilen kısmı ise tohumlarıdır. Daha çok dağlık alanlarda yetişir.

Kioanın Besin İçeriği Nelerdir?

Kinoa protein, vitaminler, mineraller ve lif açısından oldukça zengin bir bitkidir. Bu sebeple diyetlerde oldukça fazla tercih edilmeye başlanmıştır.

Kinoanın başlıca besin içeriği şunlardır (100 gramında):

  • 2 gr yağ
  • 7 gr lif
  • 7 gr karbonhidrat
  • 4 gr protein
  • 47 gr kalsiyum
  • 0 kolesterol
  • 7 mg sodyum
  • 179 mg potasyum
  • 6 gr demir
  • 5 gr A vitamini içerir.


Kinoa, bu besin değerlerinin dışında da pek çok açıdan zengin bir besindir.

Kinoa Nasıl Tüketilir?

Çoğu zaman sofralarda yer alan doyurucu besinlerden bulgur ve pirincin yanı sıra son zamanlarda kinoa bitkisi de yer almaya başladı. Besleyici özelliği ve oldukça faydalı içeriği ile rahatlıkla tüketilebilir. Kullanım alanı ise pirinç ve bulgur yerine rahatlıkla tüketilebilir; salatalara, çorbalara konulabilir. Ağır bir kokusu olmaması nedeniyle isteğe göre pek çok yiyeceğe eşlik edebilir. Çabuk pişer ve hafiftir.

İlginizi Çekebilir:  Pırasa Kaç Kalori? Faydaları Neler? Nasıl Yetişir?

Kinoanın Faydaları

Kinoa aminoasitler açısından oldukça zengin olmasının yanında önemli vitamin ve mineralleri içerir. Lif içeriğin fazla olması ve besleyici yapısı sayesinde diyetlerde oldukça etkilidir. Çölyak hastaları için zararlı olan gluteni içermemesi sayesinde bu hastalar rahatlıkla kullanabilir.

Kinoanın Zararları

Kinoanın bilinen bir zararı veya yan etkisi yoktur. Ancak her besinde olduğu gibi aşırı tüketmemeye özen gösterilmelidir.



Kinoa Faydaları ve Zararları Nelerdir? - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

  • Kaç Kalori Almalıyım?

    Please enter your age
    Please enter your gender
    Please enter your height
    Please enter your weight (Kg)
    Please select an activity level
  • Instagram’da Biz

    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

    Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

  • Son Yazılar

  • Pinterest’de Biz

  • Son Yorumlar

  • Kategorilerimiz

  • FAYDALI İÇERİKLER

    Zerdeçal Kaç Kalori? Faydaları Neler? Patlıcan Kurutularak Saklanır mı? Havuç Turşusu Nasıl Yapılır? Malzemeleri Neler? Cilt Bakımının Olmazsa Olmaz Bitkileri Avakado Nasıl Ekilir? Nasıl Yetiştirilir? Rambutan Nedir? Yararları Nelerdir?

    BİZİ TAKİP EDİN

    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

    Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

    Sebze.org - Sebze, meyve ve bitkilere dair her şey! / Tüm Hakları Saklıdır.